NUESTRAS PROPUESTAS

ENTRANTES

Croquetas de jamón ibérico 8,5
alérgenos: gluten y lácteos

Wonton de pato de Pekín 14
alérgenos: gluten, sulfitos, soja y sésamo

Dorada marinada con sésamo y pipas de calabaza 11
alérgenos: pescado, sésamo

Pastel de cabracho con mahonesa de cítricos 8,5
alérgenos: huevos, pescado y lácteos

Jamón ibérico a cuchillo 100grs. 19,5
alérgenos:

Pulpo a la parrilla con trigueros y papada ibérica 18
alérgenos: moluscos y sulfitos

Ensalada de pimientos asados al kamado con lomitos de sardina ahumada 9,5
alérgenos: pescado

Nuestra cacheira a la parrilla con verduritas 10,5
alérgenos:

Mejillones en nuestro escabeche de cítricos 8,5
alérgenos: moluscos, sulfitos

Sándwich de pastrami y encurtidos 9,8
alérgenos: gluten y sulfitos

Baos de panceta con salsa tomkatsu (2 ud.) 9
alérgenos: gluten, soja y sulfitos

Tartar de atún rojo picante con yema curada 16
alérgenos: pescado, huevo y soja

PLATOS PRINCIPALES 

Tataki de atún rojo con salsa teriyaki 22
alérgenos: soja, gluten y pescado

Lomo de bacalao a 60º con crema de azafrán 20
alérgenos: pescado

Rape albardado con arroz meloso de tomate 19
alérgenos: pescado, lácteos y sulfitos

Abanico de cerdo ibérico a la parrilla con chutney de piña y mango 15
alérgenos: sulfitos

Canelones de pollo de corral en pepitoria 16
alérgenos: gluten, sultifos y frutos secos

Huevos de Manolita fritos con ibérico, patatas y alcachofas 14
alérgenos: huevos

Magret de pato con fresones, cardamomo y trigueros 19,5
alérgenos: sulfitos

Solomillo de vaca Rossini 25
alérgenos: sulfitos

Chuletón de vaca gallega madurada 45 días
45€/kg

precio cubierto 1,2€