NUESTRAS PROPUESTAS

ENTRANTES

Anchoas San Filippo con pan y mantequilla ahumada (ud.) 3,2
alérgenos: pescado, lácteos

Jamón Ibérico de cebo a cuchillo 100grs. 19,5

Croquetas de jamón Ibérico 9
alérgenos: gluten,huevo y lácteos

Dim sum de porco celta y gambones (6 ud.) 12
alérgenos: gluten, huevo, crustáceos,sulfitos, soja y sésamo

Dorada marinada con sésamo y pipas de calabaza 11
alérgenos: pescado, sésamo

Tacos de salmón marinado con tomates pasificados y cebolleta 14
alérgenos: pescado, soja

Pastel de cabracho con mahonesa de cítricos  8,5
alérgenos: huevos,lácteos, pescado

Pulpo de Ons a la parrilla con trigueros y papada Ibérica 19
alérgenos: moluscos y sulfitos

Ensalada de pimientos asados al kamado con lomitos de sardina ahumada  9,5
alérgenos: pescado

Ensalada de escarola con codorniz escabechada y granada 13
alérgenos: sulfitos

Nuestra cacheira a la parrilla con verduritas 10,5
alérgenos: gluten

Sándwich de pastrami y encurtidos 9,8
alérgenos: gluten, mostaza y sulfitos

Baos de panceta con salsa tomkatsu (2 ud.) 9
alérgenos: gluten, soja y sulfitos

PLATOS PRINCIPALES 

Tataki de atún rojo con salsa teriyaki 22
alérgenos: soja, gluten y pescado

Lomo de bacalao a 60º con espinacas y garbanzos 20
alérgenos: pescado

Rape con puerros asados, citronela y lima kafir 19
alérgenos: pescado, lácteos y sulfitos

Huevos de Manolita fritos con atún rojo picante 18
alérgenos: huevos, pescado, sulfitos y soja

Presa de cerdo Ibérico a la parrilla con boniato y ciruelas encurtidas 18
alérgenos: sulfitos

Albóndigas  de pollo de corral en pepitoria 14
alérgenos: lácteos, huevo, gluten, sultifos y frutos secos

Rabo de vaca guisado en brioche 19
alérgenos: sulfitos, gluten, huevo, lácteos

Solomillo de vaca Rossini 25
alérgenos: sulfitos

precio cubierto 1,2€

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