NUESTRAS PROPUESTAS
ENTRANTES
Croquetas de jamón ibérico 8
alérgenos: gluten y lácteos
Dorada marinada con sésamo y pipas de calabaza 11
alérgenos: pescado, sésamo
Pastel de cabracho con mahonesa de cítricos 8,5
alérgenos: pescado y lácteos
Jamón ibérico a cuchillo 100grs. 19,5
Ensalada de pimientos asados al kamado con lomitos de sardina ahumada 9,5
alérgenos: pescado
Nuestra cacheira a la parrilla con verduritas 10,5
Mejillones en nuestro escabeche de cítricos 8,5
alérgenos: moluscos, sulfitos
Baos de panceta con salsa tomkatsu (2 ud.) 9
alérgenos: gluten, soja y sulfitos
Tartar de atún rojo picante con yema curada 16
alérgenos: pescado, huevo y soja
PLATOS PRINCIPALES
Canelón XL de rape y zamburiñas 16
alérgenos: gluten, moluscos, pescado y lácteos
Wok de fideos Udon con gambones y shiitakes 13
alérgenos: gluten, crustáceos y soja
Huevos de Manolita fritos con ibérico, patatas y alcachofas 14
Alérgenos: huevos
Tataki de atún rojo con verduritas y salsa teriyaki 22
alérgenos: soja, sésamo y pescado
Carrilleras de ternera glaseada con patatitas 18
alérgenos: sulfitos
Rollito de cordero lechal con puré de boniato 19
Fabada asturiana 17
alérgenos: gluten
Costilla XL de vaca con guacamole, chimi churri, tortitas 19,5
(para 2 personas)
alérgenos: gluten y sulfitos
Chuletón de vaca gallega madurada 45 días 45€/kg
precio cubierto 1,2€
BRUNCH
SÁBADOS
de 11 a 13 horas
Precio: 16€
Arrancamos con…
Café, té o infusión
Zumo a elegir
Yogurt griego con frutos rojos y granola
Salados
English muffin
Brioche
Mini bollas de pan
y añádele:
Huevos benidictinos con salmón, bacon o ibérico
Salmón, rúcula y aguacate
Tomate, ibérico, albahaca
Dulce
Cookies
Tortitas con sirope de arce y fresas o salsa de chocolate
Tarta de ricotta
DIRECCIÓN
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c/ Zamora, 81
VIGO
Lunes a sábados
13.00h a 17.00h
RESERVAS & TAKE AWAY
+34 637 231 599
+34 986 247 859
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FILOSOFÍA LIVING
COLORIDO Y SABOR
Living es una propuesta gastronómica moderna y de calidad. Nuestro proyecto se basa en nuestra pasión por lo que hacemos: una cocina diferente en un ambiente único y acogedor. Nuestros platos se distinguen por su sabor y colorido. Recuperamos recuerdos de la cocina tradicional gallega sin olvidarnos de recurrir a sabores de la geografía española, así como de otras partes del mundo.
VINO, DÉJATE ACONSEJAR
Para nosotros el vino no es un compañero más en la mesa, donde cuenta con un papel principal. Disponemos de una amplia y variada bodega que busca deleitar y sorprender a los comensales ofreciéndoles, además de vinos de gran calidad, caldos procedentes de lugares poco comunes.
EVOLUCIÓN CONSTANTE
Tratamos con mimo el producto, privilegiando siempre el de temporada y manteniendo una carta apetecible y diferente, que se encuentra en continua evolución.
AMBIENTE CUIDADO
Para que la reunión en torno a la mesa sea algo especial, contamos con una decoración muy personal en la que se mezclan antigüedades con las últimas tendencias del diseño, creando un ambiente diferente: acogedor y cálido.
EQUIPO IMPLICADO
Somos un equipo motivado e implicado que ama lo que hace y busca la mejora continua en todos los ámbitos de su proyecto: cocina, bodega, servicio y ambiente.
